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臭みも全くなく!スモークした香りがして食べやすかったです。1枚ずつスライスしてあるので!扱いやすかったです。初めに注文して美味しい鴨スモークを頂き嬉しかったのですが!数度目から鴨の脂身が非常に多く!これは鴨なんばんでもなぁ…という商品が届きました。

下記の商品です!

2017年04月03日 ランキング上位商品↑

スモーク【RCP】極上合鴨スモーク【10P05Nov16】

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しっかりスモークされていて肉の旨みが強く塩分は控えめ、お味は大変美味しく食感も悪くないんですが、流石にお高いですのでリピは無いです。鴨肉好きなので!お気に入り決定です。残念です。タレ(ソース)も付いてるともっと良かったと思います。届いてビックリ!量が少ないw幅3〜4mm程にスライスしてあるのが13〜15枚くらい真空パックになっていて!それが2つで1セット。スーパーに売ってる鴨ハムみたいなのとは味も食感も流石に違いますが!900円ほどで買える国産鴨スモークと比べると!どの辺りが極上なのか細かな味の違いはちょっと分かりませんでした。ハム・ベーコンなど肉加工品って悪性の添加物が多いけど、安心な鴨スモークです。100gずつにパックになっているのも!カット済みなのも使いやすかったです。届くのが楽しみです。100gずつ2パックで、ひとつは綺麗だけど、もうひとつが形が悪くて筋っぽかったので星4つ。濃厚な味で美味しいです。味も良く!噛むほどに旨味を感じられて!美味しい鴨でした。スライスせずにフィレ肉ブロックの状態で届けて欲しかった…!好きな厚みで戴きたいわたし的にはちょっとそこが残念。解凍して時間が経ってしまった時はうどんに乗せて鴨うどんにしてます。断面が揃ってなかったので、一つのフィレ肉をスライスしている感じでもなかったです。でもスモークのよい香りで美味しいです♪スモーク具合も程よく、鴨の苦手な娘も美味しい!と喜んで食べてくれました!お酒のつまみにいいのでは、と思い購入しました。ワンパック2人で食べるに丁度いい量でした。疲れてる時に食べると元気が出ます。。ケセのない鴨で美味しかったです。すごく美味しいです。今回ネギのマリネと合わせて食べましたが、それに負けることない旨味。